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≪あずき処 宝泉≫丹波白小豆ぜんざい

2012.11.08 11:58|§あんみつ&ぜんざい


 新幹線京都駅改札内にある甘味処、『宝泉』(JR新幹線京都駅店)で、もう1甘味♪

≪あずき処 宝泉≫丹波白小豆ぜんざい


 「丹波白小豆ぜんざい」(¥1,050)

 ドキドキのオープン!

≪あずき処 宝泉≫丹波白小豆ぜんざい


 ほー。
 ほんとに白い!
 
 生産量が少なくて、高価な白小豆。
 そんな白小豆のぜんざい(*´ー`)
 貴重(*゚▽゚*)

 京都らしく、
 かわいい焼丸餅が2つ入。

≪あずき処 宝泉≫丹波白小豆ぜんざい


 う~ん(*´ー`)
 おいしい♪

 小豆だ。ぜんざいだ。
 見た目は白くても、あずきぜんざい。
 だけど、
 すっきりしてるかも。
 白小豆はクセがないのが特徴らしいから。

 甘さはしっかりあるんだけど、
 抹茶アイスの丹波大納言や賀茂葵と同じように、
 "すうぅー"と消えていく甘さ。
 上品な甘さ。
 
 ちょっと焼き目が付いてて、芳ばしい丸餅とピッタリ。
 おいしぃ~

≪あずき処 宝泉≫丹波白小豆ぜんざい


 最後に、ほうじ茶と黒炒り豆で
 塩が軽く振ってある芳ばし炒り黒豆。
 こちらも芳ばしいほうじ茶。

 ふぅ~

 秋・冬はほうじ茶だなぁ~

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♪本日登場したお店のHP♪
あずき処 宝泉

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