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≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀

2012.08.30 12:02|§おやつ≪和≫ その他



 京都のお気に入り茶舗のお菓子ヾ(´∀`*)ノ

≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀


 『宇治 丸久小山園』(京都府宇治市小倉町寺内86番地)の6月~8月のお菓子。
 「宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀」

≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀


 かわいい箱。
 松露の時と一緒♪
 (keepしてあったのに、行方不明になったあの箱... 何処へいったのやら... )

≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀


 おー。
 琥珀だぁ~。
 キレーヾ(´∀`*)ノ

≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀 ≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀


 「京ほうじ茶琥珀」

 "シャリシャリ"

 お砂糖のコーティング。
 しっかりだけど、上品な甘さ。
 そして、丹波寒天使用のほうじ茶寒天。

 ん~

 松露の時ほど、ほうじ茶ほうじ茶していないけど、
 それでもやっぱり、いい香り。
 甘さが琥珀のほうがしっかりしているからかな?
 それとも、夏だから?

≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀 ≪宇治 丸久小山園≫宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶琥珀


 「宇治抹茶琥珀」

 "シャリシャリ"

 同じく、お砂糖のコーティング。
 しっかりだけど、上品な甘さ。
 そして、丹波寒天使用の宇治抹茶寒天。

 ほ~

 琥珀は、抹茶の方がおいしいかも!
 爽やかな抹茶の香り。
 お砂糖コーティングの甘さが消えた後、
 後味にちょっぴりのほろ苦さ。

 

 原材料は、
 砂糖・寒天・抹茶・ほうじ茶
 以上。

 シンプルで、素材の良さが伝わるお菓子。

 小山園のお菓子。
 だから、好き♪



 ちなみに、
 9月~5月は「宇治抹茶と京ほうじ茶風味 宇治茶松露」♪ → 前のレポ
 これ、おいしーの(*´ー`)
 カンドーしたもん!

 琥珀もおいしかったけど、
 松露のほうが好きだなぁ~♪♪♪

♪本日登場したお店のHP♪
宇治 丸久小山園
◎宇治・丸久小山園の特約店 藤園茶舗

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