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≪恵那川上屋≫栗きんとん ‐夏‐ 栗観世

2012.06.11 12:07|§おやつ≪和≫ その他


 夏の風物詩

≪恵那川上屋≫栗きんとん ‐夏‐ 栗観世


 『恵那川上屋』(岐阜髙島屋1F)のお菓子。

≪恵那川上屋≫栗きんとん ‐夏‐ 栗観世


 「栗きんとん ‐夏‐ 栗観世」(¥1,050/5個入り)

≪恵那川上屋≫栗きんとん ‐夏‐ 栗観世


 う"っΣ( ̄□ ̄lll) 色がヘン...

 変な色に写っちゃってますが、
 とっても涼し気な、夏のお菓子。
 必ず、ひと夏に1回は食べる、この栗観世。

 今年は、こんな早くに食べれる機会がやって来たヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
  
≪恵那川上屋≫栗きんとん ‐夏‐ 栗観世


 "つるりん"とした水生地に、
 小豆がひと粒。
 これは、水辺の蛍をイメージ。
 蛍のひかりのよーに"ぼわぁ~ん"と見えてるのは、
 水生地から透けてる、中の栗きんとん。
 この透け具合。職人技。

 風情のあるお菓子。

 冷蔵庫でよーく冷やして~

≪恵那川上屋≫栗きんとん ‐夏‐ 栗観世


 ん~ おいしーヾ(´∀`*)ノ
 今年もやっぱりおいしいーよぉ~♪

 "つるりん"な水生地。
 中の栗きんとんは、そんな水生地に合うようになめらか仕上げ。
 "つるりん"の後に、栗きんとんのおいしさが口の中に広がります♪

 んー
 今年も5個。2人で一気食べ。
 おいしかったぁ~♪

 1回目が6月上旬だから、
 この夏。もう1回食べれちゃうかもねぇ。
 栗観世(*´∀`*)

♪本日登場したお店のHP♪
恵那川上屋

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