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≪松之助N.Y.≫バナナクリーム・パイ

2011.06.23 12:05|§パイ/Pie



 『松之助N.Y.』(代官山)「バナナクリーム・パイ」(¥525)

≪松之助N.Y.≫バナナクリーム・パイ


 『ディーン&デルーカ/DEAN&DELUCA』(渋谷・東急東横のれん街)で購入。
 アルミ。外しても大丈夫かな?

≪松之助N.Y.≫バナナクリーム・パイ


 
 見るからになめらかそうなクリーム。
 ギリッギリ持ちこたえてる。
 
≪松之助N.Y.≫バナナクリーム・パイ


 軽そうなパイ生地。
 ちょこんと載ったバナナの輪切り。
 早く食べたくてウズウズしちゃう。 

≪松之助N.Y.≫バナナクリーム・パイ


 いただきます!

≪松之助N.Y.≫バナナクリーム・パイ


 おいしい

 ボリューミーな見た目。
 食べてみたら、繊細。
 このギャップに驚き!!!

 上のホイップクリームも、
 下のカスタードクリームも、
 なめらか。
 "どっしり"と重くなく、軽い。
 だけど、それぞれの"濃さ"は健在。
 そんなクリームの間にも、輪切りのバナナが潜んでた。
 
 このバナナなのかな?
 何処を食べてもバナナの香りが口の中に"ふわぁ~ん"
 「バナナです!」というバナナの香り方ではなく、
 バナナなのに(!?)品よく広がる香り。

 軽いパイ生地もマッチ!

 これ、すごい♪
  
♪本日登場したお店のHP♪
松之助N.Y.
ディーン&デルーカ/DEAN&DELUCA

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