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≪ペニンシュラ/ヘイフンテラス≫起鳳臺

2010.04.26 12:19|§点心≪中≫ その他


 先月、はじめてのペニンシュラホテルランチへ
 
             ペニンシュラホテル/ヘイフンテラス

 2Fにある広東料理の『ヘイフンテラス/Hei Fung Terrace』
 その時に、中国茶と一緒にサーブされたクルミのお菓子が忘れられなくて
  (料理もおいしかったけど、この豆菓子が1番おいしかった♪♪♪)

 聞いたら、地下の『ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ』で買えるとの事 だけど、人気商品なので予約をしたほうが確実とも!

 さっそく予約!
 そして、入手

             ≪ペニンシュラ/ヘイフンテラス≫起鳳臺

 おぉーーー

             ≪ペニンシュラ/ヘイフンテラス≫起鳳臺

 「起鳳臺/クルミ」(¥980/50g 日持ち:10日)
 クルミのお菓子も「豆菓子」になるんですねぇ。
 「豆菓子/SWEETENED WALNUTS」と書いてありました♪

         ≪ペニンシュラ/ヘイフンテラス≫起鳳臺

 そうそう これこれ
 いただきまーすヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ

         ≪ペニンシュラ/ヘイフンテラス≫起鳳臺

 カリコリッ♪♪♪ う?ん やっぱりおいしぃー

         ≪ペニンシュラ/ヘイフンテラス≫起鳳臺

 飴がけされた、芳ばしいローストクルミ。
 甘さと渋みのバランスが、最高
 その甘さも、"すぅーっ"と消えていく上品な甘さ
 カリコリ食感も、
 白ゴマの芳ばしさも、いい感じ

 あぁー やっぱり手が止まらない?
 980円... ...   ”あっ”と言う間になくなっちゃう(^_^;)

 2人でランチをした時。
 オシャレなボウルにたっぷりサーブされた、この「起鳳臺/クルミ」
 お茶だけもできるのかな? お茶だけでもこの「起鳳臺/クルミ」出してくれるのかな?

 もっと食べたいなぁ?
 

♪本日登場したお店のHP♪
ザ・ペニンシュラ東京/The Peninsula Tokyo

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