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≪上ル下ル西入ル東入ル≫甘味

2010.02.15 11:38|§おやつ≪和≫ その他


 京都のくずし割烹『枝魯枝魯』の姉妹店。
 『上ル下ル西入ル東入ル』(渋谷区神宮前/原宿)へ行ってきました

 地下に降りていくらせん状の階段。
 「割烹」らしからぬ雰囲気!
 でも、いい感じ

 お料理は、3990円のおまかせコースのみ。
 この日の「おしながき」は...

【先附】
 甘鯛の唐揚げに、牡蠣をつかったソース(パリパリうろこ
【前菜】
 くわいオランダ煮に、ブロッコリーのソース
 炙った鴨ロースに、金柑味噌(金柑味噌、めちゃうまぁ?
 ...あと、何だったっけ?
【椀モノ】
 白味噌仕立てのお雑煮
 (これ、揚げ餅の中に海老やきんぴらが入ってて、絶品
【お造り】     
 お造りは、鯛。あん肝のポン酢と、ワサビ・大根おろしで!
【何になるんだろ?】
 炙った白子のお寿司(コレも最高
 
 あとは...

【〆!?】
 海老芋の炊き込みご飯。あられがいっぱい♪
 鯛ダシのお吸い物。カブ入り。
 お漬物。

 あ!

 ダシ巻き玉子も
 たっぷりお出汁に入ってた"ふんわり"玉子焼き。一緒に、数の子とか紫いものチップも!

 まだまだあったけど... 
 多分、順番も違うなぁ...
  
 ほとんどが、"ひと口"ずつ。
 どれもこれも、ほんとにおいしい"ひと口"

 で、最後の甘味

         ≪上ル下ル西入ル東入ル≫甘味

 これも"ひと口"ずつ5種類もあるよぉー

         ≪上ル下ル西入ル東入ル≫甘味

 上左から...
 
 紅茶のアイス。金柑添え(めちゃうま、しっかり紅茶アイス金柑もぴったり!!!)      
 梅酒のゼリー。百合根のソースに、炒り米のトッピング。
 いちごの八つ橋。中には甘いゴボウ!("ふわぁん"といちごの香り「花びら餅」っぽい)
 何かのお豆のババロア(だったカナ!?)
 酢だちのケーキ。黒豆添え。(さっぱり酢だちの香りケーキになってもおいしくて、びっくり

 『上ル下ル西入ル東入ル』。最高♪♪♪
 大満足ディナーでした
 また行きたーい

♪本日登場したお店のHP♪
上ル下ル西入ル東入ル  (←お店の紹介ページです。)

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