昨年末に『テオブロマ/THEOBROMA』（渋谷区富ヶ谷）で買って、帰省
　プレゼント用に買ったパウンドケーキです
　食べさせてもらっちゃいました

　　　　　　　　　

　「ケークカカオパウンド」です
　　

　いかにも濃厚そうなチョコレートのパウンドケーキ
　生地の中にもチョコチップらしきものがいっぱい入ってますっ!!!!!

　　　　　　　　　

　トップ表面には、チョココーティング
　に、でっかいマロングラッセが"どーん"と４粒　アーモンド・ピスタチオ・くるみ・ヘーゼルナッツがトッピング
　豪華

　では、いただきまーす

　　　　　　　　　

　んーーーっ!!!　おいしいぃーーー　　　　　　　　　↑この写真失敗ﾃﾞｼﾀ

　生地がビターでカカオの香り　甘さはかなり控えめ
　で、上のマロングラッセがめっちゃうま
　このお菓子が持つ甘さの大半がこのマロングラッセなんじゃないかな？おいしいぃー!!!

　ん？
　生地に入ってた粒々、チョコチップじゃない！　甘くないし、カリコリしてる
　砕いたカカオ？
　
　『カカオニブ』だって　原材料表示のところに書いてありました。
　初耳な食材

　調べてみたら、
≪カカオ豆をローストし、粉砕後、外皮や胚芽を取り除いたもの。≫　だって♪
　砕いたカカオで当ってたんだ　
　そーゆう言い方をするのね。覚えておこう

　って事は、『テオブロマ/THEOBROMA』のめっちゃおいしかったあのケーキ、「カカオフランボワーズ」にトッピングされてたのもカカオニブだったのねぇ　　　　（→前のﾚﾎﾟ ）
　

　大人なパウンドケーキ、おいしかったぁー
　みーこさん、ごっち



♪本日登場したお店のＨＰ♪
◎テオブロマ/THEOBROMA

　 　　ポチっとお願いします♪

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ