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続【牟尼庵/munian】牟尼庵トリュフ 抹茶・ビター・ピスタチオ

2016.02.17 12:04|§チョコレート/Chocolate

 ダンナさんのバレンタインいただきもの。
 ご一緒させていただいております(*-人-*)

【牟尼庵/munian】牟尼庵トリュフ


 『牟尼庵/munian』(京都市中京区御幸町通四条上ル大日町416-5 1F)の超繊細トリュフの続きです。。。

【牟尼庵/munian】牟尼庵トリュフ


 6個6種入り。
 トータルでは9種類あるみたい。
 残りの3種類はアルコール使用。イイネ。気になる。

 先に食べたのは、甘緑茶・ノワール・ほうじ茶。
 残りの3種類を食べた順に。。。

【牟尼庵/munian】牟尼庵トリュフ 抹茶


 「牟尼庵トリュフ 抹茶」

 挽きたて宇治抹茶使用のこのトリュフ。
 きれいな抹茶色。
 広がる香りもおいしい。
 ほんのりと後味に抹茶の苦味も。
 
 なんだろか。
 この軽やかでなめらかなトリュフは。
 ほんわか癒し系(*´ー`)

 おいしいなぁ~

【牟尼庵/munian】牟尼庵トリュフ ビター


 「牟尼庵トリュフ ビター」

 先に食べたノワールに並ぶシンプルトリュフ。
 ふむ。おいしいビター(*´ー`)
 大人なビター感。
 大人ビターなんだけど、
 食感が他のと同じように独特のふんわりなめらか口溶けなので、
 やさしさも。
 これ好きです。

【牟尼庵/munian】牟尼庵トリュフ ピスタチオ


 「牟尼庵トリュフ ピスタチオ」

 最後の1粒。
 ふむー
 ピスタチオ(*´﹃`*)
 焙煎・粉砕まで工房でしているそう。
 だからなのか、とっても香りがいい。
 ふわぁんふわぁんと広がるピスタチオ香。
 細かい粒々も入ってる?
 これまた好き。

 6粒全部おいしかった。
 牟尼庵トリュフいいね^^ また食べたい。
 ふたりとも最初の衝撃もあって「甘緑茶」が1番でした。

 お店がリニューアルしてカフェスペースもできたんだよね。確か。
 牟尼庵、ますます行きたくなったー。

♪本日登場したお店のHP♪
牟尼庵/munian

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