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【お義母さんの手づくりケーキ】自家製バターのオレンジパウンドケーキ

2015.11.21 12:06|§パウンドケーキ

 お義母さんの手づくりお菓子。
 
自家製バターのオレンジパウンドケーキ


 「自家製バターのオレンジパウンドケーキ」

 なんとまあ、
 自家製バターですってよ。
 びっくりした。
 何かに載ってた作り方を見てやってみたって言ってたけど、
 パウンド焼く量のバターだなんて、大変だっただろな。

 牛から絞ったばかりの生乳をペットボトルに入れてシャカシャカ
 そんなバター作りをしたことがあるけど、
 かなり大変だった思い出。楽しかったけど。
 そしてめっちゃおいしかったよな。

自家製バターのオレンジパウンドケーキ


 そんなバターを使ったオレンジパウンド。
 すっごくいい香り。
 1/3本ぐらい(かな?)もらったんだけど、
 1回で食べてしまうのが惜しくて、
 2人×2回分の4枚にスライスしたらこんなに薄くなっちゃった^^;

 しっとりでおいしいパウンド。
 オレンジの甘さとほろ苦さがわたし好み。
 いつもバターの香りがいいお義母さんのパウンド。
 なんとなくいつもより優しい雰囲気。
 手づくりバターの効果かな。

 うっかり先に食べてしまったレーズンバターサンド。
 それも手づくりバターを使ってたんだって。
 「バター不足でしょ~?」って笑ってたけど、
 凄すぎる。

 もっと食べたいって言いづらくなってきた。。。(*´艸`*)

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