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【三宅商店カフェ工房】抹茶×小豆フィナンシェ

2015.06.22 12:11|§マドレーヌ&フィナンシェ

【三宅商店カフェ工房】抹茶×小豆フィナンシェ


 林源十郎商店2階"生活デザインミュージアム倉敷 ミュージアムカフェ"で
 『三宅商店カフェ工房』(倉敷市阿知2丁目23-10 林源十郎商店内)の焼き菓子をもう1つお持ち帰り。

【三宅商店カフェ工房】抹茶×小豆フィナンシェ


 「抹茶×小豆フィナンシェ」(¥200)

 バトン状のフィナンシェ。
 すでに抹茶のいい香り。
 大人な雰囲気を漂わせている香り(*´ー`)

【三宅商店カフェ工房】抹茶×小豆フィナンシェ


 きれいな濃い抹茶色。
 小豆がゴロゴロと。

【三宅商店カフェ工房】抹茶×小豆フィナンシェ


 おいしい

 三宅商店カフェ工房の焼き菓子はツボでして、
 期待はしていたんだけど。
 それを裏切らない期待通りのおいしさ。

 しっとりなフィナンシェ。
 最初の香り通りのおとな抹茶。
 香りに、苦味。
 とってもいい感じ。
 小豆はぷっくりと炊いてあって、
 程よく残ってる固さがまた絶妙。

 これは(・∀・)イイ!!!

 今までにここで買った焼き菓子のベスト3にランクインデス♬

♪本日登場したお店のHP♪
三宅商店
林源十郎商店|倉敷生活デザインマーケット

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