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【パティシエールカナコ】ふわりこれくしょん

2015.02.19 11:59|§チョコレート/Chocolate

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 バレンタインのチョコレート。
 一緒に食べさせて貰った~(*´ー`)

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 『パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako』「ふわりこれくしょんM」

 坂倉加奈子さんのチョコレート。
 ヒルトン東京初の女性シェフ・パティシエールに就任した人ですね。
 今もそうなのかな?独立したんだろうか?

 ダンナさんがナイフで割りながらホイホイくれたのを順番に..
 
【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 "ホワイトロシェ"

 アーモンド・玄米パフ・はっさくピールをホワイトチョコレートでコーティング。
 思った以上に硬くてちょっとびっくり^^;
 食感がおもしろい。
 ダイスカットのピールがいいアクセント。

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 "抹茶&小豆"

 おいしい抹茶~
 と思った瞬間、ガツンとキタ!
 すっごいお酒が効いてる。
 中は、小豆のガナッシュだったんだろうけど...

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 "金胡麻"

 すっごいゴマ。
 香ばしい。
 胡麻ペーストのようなおいしいまったり感。
 さすが金胡麻。
 2人とも「これ1番!」

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 "金柑"

 爽やか。

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 "蜂蜜&生姜"

 ほんのり蜂蜜。
 生姜? よくわかんなかった^^;

【パティシエールカナコ/Pâtissière Kanako】ふわりこれくしょん


 "玄米茶"

 香ばし玄米茶。
 2人で「これ2番!」


 1個をひとりでちゃんと食べたら、
 また感想が違ってくるんだろうな。
 金胡麻がまた食べたいデス(*´ー`)

 ごちそうさまでした(*^人^*)

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