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【岡山夢菓匠 敷島堂】渋皮栗のショコラ

2015.02.07 11:47|§焼き菓子

 『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山県瀬戸内市邑久町尾張1153-1 ナド..)でもう1つ。

【岡山夢菓匠 敷島堂】渋皮栗のショコラ


 「渋皮栗のショコラ」(¥162)

 秋っぽスイーツだけど、
 ハジメテ見たよ。
 前からあったの?
 それともバレンタイン用なのかな?
 
【岡山夢菓匠 敷島堂】渋皮栗のショコラ


 栗・卵・チョコレート・砂糖・バター・小麦粉・牛乳・ココアパウダー

 シンプル材料で作ってある渋皮栗入りのガトーショコラ。
 栗がゴロっとしっかり入ってた^^

【岡山夢菓匠 敷島堂】渋皮栗のショコラ


 おや。
 ちょっとココアな香りが強め。
 
【岡山夢菓匠 敷島堂】渋皮栗のショコラ


 チョコレートが先に書いてあったから、
 濃厚なのを期待しちゃってたんだけど、
 ココアパウダー勝っちゃってる。
 ちょっと甘さも強め。

 イメージとちょっと違ってたけど、
 生地はしっとりしてるし、
 渋皮栗はしっかり入っているし、
 程よいおやつ。


 前からちょっと気になっていたんだけど、
 製造者の欄に、
 「竹下夢二本舗敷島堂」って書いてあるお菓子と、
 「岡山夢菓匠 敷島堂」って書いてあるお菓子がある。
 何がちがうんだろか?
 
♪本日登場したお店のHP♪
岡山夢菓匠 敷島堂

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