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【クレセント】イズニー発酵バターの抹茶サブレ・ショコラサブレ



【クレセント】イズニー発酵バターの抹茶サブレ・ショコラサブレ


 『Crescent/クレセント』(岡山県倉敷市阿知2-25-43)で買った焼き菓子。

 これもフィナンシェと同じく、
 フランス産"イズニーAOC発酵バター"を100%使用のサブレ。
 粉もフランス産。
 パン屋さんの方で使ってる粉なんだろうね。

 「サブレ」(¥180)

 種類は、プレーン・ショコラ・紅茶・抹茶だったかな。
 1種類3個入りのと、
 2種類3個入りのとあって、
 ショコラ2個・抹茶1個のコレにした^^

【クレセント】イズニー発酵バターの抹茶サブレ・ショコラサブレ 【クレセント】イズニー発酵バターの抹茶サブレ・ショコラサブレ


 「サブレ(ショコラ)」

 "サクサクッ"
 軽い歯ざわりのやさしいサブレ。
 2口サイズのかわいい大きさ。
 しっかり入ってるショコラ。
 このショコラがおいしい!
 きっとヴァローナだよね。
 パン屋さんのパン・オ・ショコラに使ってるのがそーだったから。
 おいしい^^

【クレセント】イズニー発酵バターの抹茶サブレ・ショコラサブレ 【クレセント】イズニー発酵バターの抹茶サブレ・ショコラサブレ


 「サブレ(抹茶)」

 こちらも"サクサクッ"と軽やか。
 抹茶のいい香り。
 バターの香りもイズニーらしく、やさしく♬
 ふむ。これもおいしい^^

 フィナンシェもおいしかったし、
 サブレもおいしい。
 いいね♬

倉敷 Crescent/クレセント


 この場所、前は何だったんだろー?と考えていたんだけど、
 お店の外観写真を見てて思い出した!
 鉄(?)のオブジェが置いてあったアクセサリー屋さんだ。

 あーすっきりした^^
 
♪本日登場したお店のHP♪
Boulangerie mugi/ブーランジェリー ムギ  (まだ無いようなので、パン屋さんのHPを。)

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