【菓子工房 小町】うずまきスコーン 柚子
2014.04.22 12:20｜§マフィン&スコーン｜
大橋家住宅であった「高梁川マルシェ」で買ってきた焼き菓子。
『菓子工房 小町』の焼き菓子。
おいしそうな焼き菓子やロールケーキ・ティラミスなどなど
ズラリと並んでいて、
かなり迷っちゃいました＾＾
「うずまきスコーン 柚子」（￥200）
クリームやジャムを付けて食べるスコーン。
「その手間（？）をなくしました」的なコンセプトが書いてありました。
なるほど～！
珈琲のアイシングがかかってるのやら、
チョコチップ入りのとか、
何種類か並んでいる中から柚子をチョイス♬
全粒粉入りの生地。
おいしそぉ～＾＾
あたためてから、いただきます（*＾人＾*）
いい香り～
見た目的にもしっかり載ってた柚子ジャム。
割ってみたら、中にもしっかりぐるぐるされていましたヾ(´∀｀*)ﾉ
柚子の香りがとってもいい。
表面はしっこはサクサク。
あとはしっとりなスコーン。
甘さは控えめ。
香り高い柚子ジャムは、ほろ苦さも残ってておいしい＾＾
これ好きー。
菓子工房小町さん。
いつもは何処で買えるのかしら？
京橋朝市にいるみたい。
倉敷の朝市にもいるのかな？
むむ。
ブログを見ていたら、
「自家菜園の柚子でジャム作り!!」って記事があった。
この柚子ジャムはソレなのかな＾＾
すてき。
♪本日登場したお店のＨＰ♪
◎菓子工房 小町
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