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【菓子工房 小町】うずまきスコーン 柚子

2014.04.22 12:20|§マフィン&スコーン


 大橋家住宅であった「高梁川マルシェ」で買ってきた焼き菓子。

 『菓子工房 小町』の焼き菓子。
 おいしそうな焼き菓子やロールケーキ・ティラミスなどなど
 ズラリと並んでいて、
 かなり迷っちゃいました^^

【菓子工房 小町】うずまきスコーン 柚子


 「うずまきスコーン 柚子」(¥200)

【菓子工房 小町】うずまきスコーン 柚子


 クリームやジャムを付けて食べるスコーン。
 「その手間(?)をなくしました」的なコンセプトが書いてありました。
 なるほど~!

 珈琲のアイシングがかかってるのやら、
 チョコチップ入りのとか、
 何種類か並んでいる中から柚子をチョイス♬

【菓子工房 小町】うずまきスコーン 柚子


 全粒粉入りの生地。
 おいしそぉ~^^

 あたためてから、いただきます(*^人^*)

【菓子工房 小町】うずまきスコーン 柚子


 いい香り~

 見た目的にもしっかり載ってた柚子ジャム。
 割ってみたら、中にもしっかりぐるぐるされていましたヾ(´∀`*)ノ

 柚子の香りがとってもいい。

 表面はしっこはサクサク。
 あとはしっとりなスコーン。
 甘さは控えめ。
 香り高い柚子ジャムは、ほろ苦さも残ってておいしい^^

 これ好きー。

 菓子工房小町さん。
 いつもは何処で買えるのかしら?
 京橋朝市にいるみたい。
 倉敷の朝市にもいるのかな?

 むむ。


 ブログを見ていたら、
 「自家菜園の柚子でジャム作り!!」って記事があった。
 この柚子ジャムはソレなのかな^^
 すてき。
 
♪本日登場したお店のHP♪
菓子工房 小町

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