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【岡山夢菓匠 敷島堂】黒豆ひよく餅

2014.04.11 12:31|§大福・お餅&だんご


 春は和菓子気分~♪
 『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山市北区庭瀬241-1 ナド..)のお菓子。

【岡山夢菓匠 敷島堂】黒豆ひよく餅


 「黒豆ひよく餅」(¥97)

 桜もちと同じく、
 小振りサイズのかわいいお餅。

【岡山夢菓匠 敷島堂】黒豆ひよく餅


 お餅は九州産肥沃米(ひよくまい)。
 粒あんは北海道十勝産の小豆。
 ごろっごろと入っている黒豆は岡山産。
 (岡山は何気に丹波に次ぐ豆産地なのデス!)
 毎朝搗きたてのお餅を手づつみで作ってるそうです。

【岡山夢菓匠 敷島堂】黒豆ひよく餅


 おいしい^^

 もっちもちなお餅。
 いい甘さの粒あんはたっぷり。
 そしてごろっごろと入っている香ばしい黒豆は、
 ちょっと固めに炊いてある。
 ほんのり塩気。

 小振りサイズのこのお餅。
 ひと口・ふた口サイズなんだけど、
 黒豆がたっぷりだから、
 思った以上に食べ応えもある。

 むふふ(*´艸`*)
 これ気に入った。
 桜もちは季節商品だけど、
 この黒豆ひよく餅はまた買えるよね^^
 
♪本日登場したお店のHP♪
岡山夢菓匠 敷島堂

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