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【岡山夢菓匠 敷島堂】さくら餅

2014.04.04 12:18|§大福・お餅&だんご


【岡山夢菓匠 敷島堂】さくら餅


 お花見さんぽの途中で寄った『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山市北区庭瀬241-1 ナド..)で買いました^^

【岡山夢菓匠 敷島堂】さくら餅


 「さくら餅」(¥124)

【岡山夢菓匠 敷島堂】さくら餅


 小振りサイズの桜もち。
 ほんのりピンク色の道明寺。
 かわいい^^

 瀬戸内市・岡山市内に9店舗ある敷島堂。
 何気にこだわり素材で丁寧に作られているみたいです。
 最近知りました。
 
 桜もちの生地は、九州産肥沃米使用。
 
【岡山夢菓匠 敷島堂】さくら餅


 もっちり道明寺。
 自家製こし餡は、なめらかで上品ないい甘さ。
 桜葉の香りと塩気もいい感じ。

 おいしい

 桜もちはやっぱり道明寺だなぁ。
 東京にいた時は、焼き生地の桜もちが寂しかった。
 関東風の焼き生地の桜もちもおいしいんだけど、
 雰囲気がでないんだよねぇ(´・ω・`;)
 あー
 でもでも、思い出した!
 空也の桜もち(*´˘`*)
 関東風だったけど、あれは最高においしかった。
 また食べたいな-。空也の桜もち...

♪本日登場したお店のHP♪
岡山夢菓匠 敷島堂

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