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【桜井甘精堂】栗どらやき

2013.11.23 11:46|§たい焼き&どら焼き

 "信州物産展"
 ふらりと立ち寄った天満屋でやっておりました。

【桜井甘精堂】栗どらやき


 信州小布施で栗菓子二百年。
 『桜井甘精堂』(長野県上高井郡小布施町小布施774)のお菓子。

 小布施の栗。
 絶対においしいはずー!

 「栗どらやき」(¥160)

【桜井甘精堂】栗どらやき


 小振りサイズ。
 きれいな焼き色の上品な雰囲気漂うどら焼き。
 いい香り(*´˘`*)
 
【桜井甘精堂】栗どらやき


 これね。
 栗あんのどら焼きなんだけど、
 小豆は未使用なんですってよ。奥さん(*´艸`*)
 白あん+栗ではなく、
 栗のみの栗あん。

 すごくない?
 さすが小布施(人´∀`*)

【桜井甘精堂】栗どらやき


 しっかり焼いてあって、
 しっとりしてるんだけど、コシ(弾力?)のある生地。
 わたしの好きなタイプ^^

 おいしい
 割った時のイメージ通り。
 ワタシ好みのおいしい焼き生地。
 餡もおいしい(*´˘`*)
 まんま栗。
 だって白あんなしの栗だけのあんだもんね。
 甘さすっきり。上品どら焼き。

 もっとあれこれ買ってこればよかったなぁ。

♪本日登場したお店のHP♪
桜井甘精堂

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