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【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ さちのか苺

2016.03.19 12:33|§スフレ/Souffle

 さくら餅と一緒にこれも^^

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ さちのか苺


 『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山県瀬戸内市邑久町尾張1153-1 ナド..)「ふわりーぬ さちのか苺」(¥200)

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ さちのか苺


 敷島堂のお気に入りおやつ。
 ふわしゅわなスフレサンド。
 今の季節ふわりーぬは苺。
 岡山は西大寺産のさちのか苺を使用。

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ さちのか苺


 ふわしゅわで軽~いスフレ生地に、
 甘酸っぱい苺クリーム。
 果肉も入ってる。
 おいしい。

 でもね。
 せっかく地元産いちごを使っておいしく作ってるのに、
 赤色○号はいらなくない?
 ほんのりイチゴ色したクリームでいいと思うのはわたしだけなのかな。。。

 
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【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ チョコレート

2015.12.21 11:57|§スフレ/Souffle

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ チョコレート


 『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山県瀬戸内市邑久町尾張1153-1 ナド..)のお気に入り。
 ふわりーぬでおやつタイム。

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ チョコレート


 「ふわりーぬ チョコレート」(¥200)

 今の季節のふわりーぬ。
 チョコレートだった。

 (過去レポ:ふわりーぬ瀬戸内マンゴさちのか苺宇治抹茶

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ チョコレート


 前は生ブッセって書いてあったけど、
 生スフレに変わってた。
 だよね。
 生ではないけどスフレだよね。

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ チョコレート


 いつもの"ふわぁ""しゅわ"生地。
 間にはチョコレートクリームがたっぷりと。

 ... ん?
 なんか固まりが入ってた。
 ナッツ?
 違った。チョコレート。
 チョコレートのカケラが粒々と。

 アクセントに刻んだミルクチョコレートを入れたチョコレートクリーム
 って書いてあった。

 うーむ。
 なるほど。

 "ふわぁ""しゅわ"な軽いスフレ生地には、
 なめらかクリームの方がわたしは好きかな。
 ダメではないけどね。
 
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【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ 宇治抹茶

2015.06.11 16:22|§スフレ/Souffle

 『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山県瀬戸内市邑久町尾張1153-1 ナド..)のお気に入りおやつ。
 ふわりーぬに季節限定モノが出てた。

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ 宇治抹茶


 「ふわりーぬ 宇治抹茶」(¥162)

 マンゴ・いちごに続いて、
 抹茶が登場してました。
 さすがに新茶ではないんだろうけど、
 いいね。抹茶。

 (過去レポ:ふわりーぬ瀬戸内マンゴーさちのか苺

【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ 宇治抹茶


 ふわ・しゅわスフレ生地に、
 宇治抹茶+北海道生クリームの抹茶クリームサンド。
 
【岡山夢菓匠 敷島堂】ふわりーぬ 宇治抹茶


 変わらずのふわ・しゅわと軽いスフレ生地。
 宇治抹茶クリームも軽やか。
 程よく抹茶の香り。
 わずかに抹茶の苦味も。

 おいしい^^

 抹茶だし、
 季節限定じゃなく、
 通年販売してほしいなー。

 また買いに行こー。
 
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