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【藤戸饅頭本舗】藤戸まんじゅう

2014.01.28 12:03|§饅頭&きんつば


 年明け早々からずーっと、
 あんこ切れ・あんこ不足が続いていおりまして...

 倉敷へ行った時に、補給の為に買ってきたーヾ(´∀`*)ノ

【藤戸饅頭本舗】藤戸まんじゅう


 創業寿永三年(1184年)の老舗。(源平合戦の頃だそうですよ!)
 『藤戸饅頭本舗』(岡山県倉敷市藤戸町藤戸48)の銘菓。

【藤戸饅頭本舗】藤戸まんじゅう


 竹皮に包んであるのって、
 雰囲気があっていいよなぁ(*´˘`*)

【藤戸饅頭本舗】藤戸まんじゅう


 「藤戸まんじゅう」(¥320/5個入/日持ち:3日)

【藤戸饅頭本舗】藤戸まんじゅう


 十勝産のこしあんを、
 地元麹を使用した酒粕を絞って毎朝作られる甘酒と小麦の薄皮生地で包んで蒸しあげてあります。
 原材料は、小豆・砂糖・国産もち米・国産米こうじ・小麦粉。
 超シンプル。
 昔から変わっていないんだろうね。
 すばらしい!

【藤戸饅頭本舗】藤戸まんじゅう


 おいしい
 やっぱりおいしい^^

 このこし餡がおいしいの。
 なめらかで、ほどよい甘さ。
 素朴なんだけど、上品。
 薄皮のもっちりもすき。

 むふふ(*´艸`*)
 5個だなんて一瞬でぺろりん食べれちゃう。(2人でね)
 10個入りを買ってきてもよかったなー。
 藤戸まんじゅう。すき♬


 岡山銘菓に、見た目そっくりな「大手まんじゅう」とゆーのもあります。
 そちらの方が日持ちがいいのでお土産屋さんにたっぷり並んでいます。
 おみやげにするならその方が便利だもんね。
 ですが、
 個人的には、断然藤戸まんじゅう押しデス^^

 愛媛は松山の山田まんじゅうもすき。
 あれもおいしいよねぇ(*´˘`*)
 あんこ(*´艸`*)
 
名物 藤戸まんぢゅう


 うゆぢんま戸藤。

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名物 藤戸まんぢゅう

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【常盤堂】稲荷銘菓 ご縁まんじゅう

2014.01.16 11:57|§饅頭&きんつば



 初詣に行った最上稲荷の参道で買ってみました。

【常盤堂】稲荷銘菓 ご縁まんじゅう


 『常盤堂』(岡山市北区高松稲荷590)「稲荷銘菓 ご縁まんじゅう」(¥400/5個入)

 名物中の名物ってwww

 でもでも、それはほんとーのようで、
 長い参道の両脇にずらりとならぶおみやげ屋さんには、
 必ずこの紙袋が並んでおりました。

【常盤堂】稲荷銘菓 ご縁まんじゅう


 焼きながら売ってた直営のお店で買ったんだけど、
 パックされてた。

【常盤堂】稲荷銘菓 ご縁まんじゅう


 ご縁まんじゅうなだけに、
 5円玉。

【常盤堂】稲荷銘菓 ご縁まんじゅう


 もう片面には、最上稲荷の文字と本殿。

【常盤堂】稲荷銘菓 ご縁まんじゅう


 しっとりなカステラ生地。
 たっぷり入ってるこし餡。
 程よいあまさ。

 おいしい^^

 ふた口み口サイズ。
 1個ずつ食べるつもりが、
 食べちゃった^^; 5個とも。
 疲れてたのかな?

 食べ終わってから見てしまった。
 「レンジで温めるといいですよ。」の説明を。

 ... ...

 ま。
 想像できるから、いっか。
 そのままでもおいしかったしね。
 

 招福万来。
 ご利益にあずかれますように..

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◎ないみたい。

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≪茶匠鑑定 茶の環/cha-no-wa≫抹茶もみじ饅頭

2013.10.05 12:03|§饅頭&きんつば


≪茶の環/cha-no-wa≫抹茶もみじ饅頭


 広島のお茶屋さんが作る抹茶スイーツのお店。
 『茶匠鑑定 茶の環/cha-no-wa』

 気になってたんだよねぇ。
 ここのお菓子^^
 楽天にもお店があるけど、岡山天満屋のデパ地下にもお店がありますよ。
 有名なのは抹茶バターケーキだけど、今回はとりあえず...

≪茶の環/cha-no-wa≫抹茶もみじ饅頭


 「抹茶もみじ饅頭」(¥130)

≪茶の環/cha-no-wa≫抹茶もみじ饅頭


 いい香り^^
 しっとり抹茶生地のもみじ饅頭。
 おいしそぉ♬

≪茶の環/cha-no-wa≫抹茶もみじ饅頭


 キレーな抹茶色。
 上品そうな粒あん。
 これは大当たりな予感(*´艸`*)

 おいしー
 しっとり生地。
 上品な抹茶の香りがいっぱい。
 後味にはいい苦味も。
 粒がしっかりしてる粒あんは、甘さ控えめ。
 見た目通りの上品な粒あん。

 これはいい♬

 茶の環の他のお菓子。
 全部食べてみたいぞ。


♪本日登場したお店のHP♪
茶の環

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