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【岡山夢菓匠 敷島堂】迎春岡山マドレーヌ 黒豆

2016.01.02 13:08|§マドレーヌ&フィナンシェ
あけまして おめでとうございます


【岡山夢菓匠 敷島堂】迎春岡山マドレーヌ 黒豆


 2016年は『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山県瀬戸内市邑久町尾張1153-1 ナド..)の迎春お菓子からスタートです。

 「迎春岡山マドレーヌ 黒豆」(¥200)

 年末に食べた岡山マドレーヌのお正月バージョン。
 岡山県産の黒豆入りで、
 お値段もちょぴりお正月価格。

【岡山夢菓匠 敷島堂】迎春岡山マドレーヌ 黒豆


 しっとり。
 岡山マドレーヌ檸檬よりしっとりかも。
 生地が違うのかな。
 
 底に黒豆がチラリと。

【岡山夢菓匠 敷島堂】迎春岡山マドレーヌ 黒豆


 黒豆が3粒入り。
 
 ふむ。
 素朴なおやつマドレーヌ。
 やっぱりこっちのほうがしっとりしてる気がするよ。
 生地のキメも細かい気がする。
 いい甘さの黒豆もおいしい。

 とか言ってて、
 食べ比べてみたら一緒だったりして(*´艸`*)
 もう1回買ってみようかな。
 檸檬マドレーヌと黒豆マドレーヌ。
 お正月のお菓子はいつまで売ってるんだろか。

♪本日登場したお店のHP♪
岡山夢菓匠 敷島堂

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【岡山夢菓匠 敷島堂】岡山マドレーヌ 檸檬

2015.12.26 11:57|§マドレーヌ&フィナンシェ

【岡山夢菓匠 敷島堂】岡山マドレーヌ 檸檬


 『岡山夢菓匠 敷島堂』(岡山県瀬戸内市邑久町尾張1153-1 ナド..)「岡山マドレーヌ 檸檬」(¥150)

【岡山夢菓匠 敷島堂】岡山マドレーヌ 檸檬


 岡山県瀬戸内市にある大倉農園で採れたレモンを使ってるんだって。
 使ってるはちみつも岡山の養蜂場のもの。

 レモンの焼き印がかわいい。
 
【岡山夢菓匠 敷島堂】岡山マドレーヌ 檸檬


 キメがちょっと荒いけど、
 しっとり。ふわり。
 素朴なマドレーヌ。
 所々にレモンピールが粒々と。
 ほんわかとレモンの爽やかさ。
 おいしい^^

 やさしいおやつ。
 素朴なおやつ。

 もう少しレモンだったらなぁ~
 
♪本日登場したお店のHP♪
岡山夢菓匠 敷島堂

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【コンフィチュールアッシュ/Confiture H】メープルフィナンシェ&ケークショコラ

2015.10.31 12:16|§マドレーヌ&フィナンシェ

【コンフィチュールアッシュ/Confiture H】メープルフィナンシェ&ケークショコラ


 『Confiture H/コンフィチュールアッシュ』(三重県三重郡菰野町菰野4800-1 アクア×イグニス)の焼菓子。
 最後の2つはコレ。

【コンフィチュールアッシュ/Confiture H】メープルフィナンシェ&ケークショコラ


 「メープルフィナンシェ」

 カシューナッツが載ったフィナンシェ。
 メイプルのいい香り。
 パウンドと同じく、超しっとり。
 食べてもすっごいメイプル。
 
【コンフィチュールアッシュ/Confiture H】メープルフィナンシェ&ケークショコラ


 「ケークショコラ」

 これまた超しっとり。
 このしっとり感すき。

 思ってたよりもビターだった。イイネ。
 しかもフランボワーズも入ってた。
 ビターショコラにフランボワーズ。
 おいしい。

 1番はコレか、
 最初に食べたケークショコラかなぁ。
 どれもおいしかった^^
 ごちそうさまでした(*-人-*)

♪本日登場したお店のHP♪
Confiture H/コンフィチュールアッシュ

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