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【喫茶東京】ホットケーキ

2015.05.03 12:04|§パンケーキ&ホットケーキ

 閉店してしまう前に...

【喫茶東京】ホットケーキ


 『喫茶 東京』(岡山市北区田町1-13-15)へ。

 昭和33年創業のクラシック喫茶。
 立派なシャンデリアに、
 年季の入ったスピーカーなどが置かれた店内。
 LPレコードもたくさん。
 鑑賞会も定期的に開催していたそう。
 そんなお店が先月末で閉店してしまいました(´・_・`)
 (レトロな店内の様子ナドはコチラをどーぞ。)

【喫茶東京】ホットケーキ


 「ホットケーキ」(¥400)

 ペーパーナプキンで丁寧にくるりとされたカトラリー。
 先に食べたカレーのスプーンもでしたが、
 こーゆうの。見なくなりましたねぇ。

 コーヒーのカップ&ソーサーもかわいい。
 
【喫茶東京】ホットケーキ


 きれいな焼き色のホットケーキ(*´˘`*)

【喫茶東京】ホットケーキ


 たっぷりマーガリンに、
 懐かしのホットケーキシロップ。

【喫茶東京】ホットケーキ


 シンプルで懐かしい感じのホットケーキ。
 喫茶店のホットケーキ。

 ほっこり(*´˘`*)

 
【喫茶東京】ホットケーキ


 30日までにもう1回。
 と思っていたのですが、
 行けませんでした(´・_・`)

 またどこかで再開されることを... (*-人-*)

♪本日登場したお店のHP♪
◎ないです。

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ジャンル:グルメ

【ホノルルコーヒー】オリジナルパンケーキwithココナッツシロップ

2015.02.13 12:04|§パンケーキ&ホットケーキ


【ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE】オリジナルパンケーキとカプチーノ


 『ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE』(イオンモール岡山7F)

 朝ごはんを食べそこねていたこの日。
 おなかぺこぺこ状態だったので、ひとりだけど来ちゃった^^
 コナコーヒークリームのパンケーキがずっと気になっていたんだけど、
 さすがにあのホイップを朝抜き状態からはキツイかな~と...

 オーダーしたのは、カプチーノ(¥370)と...

【ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE】オリジナルパンケーキとカプチーノ


 「オリジナルパンケーキ ホイップバター&メイプル」(¥680)

【ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE】オリジナルパンケーキとカプチーノ


 ホイップバターがポコッと載ったパンケーキが登場。
 おっきい(*´艸`*)

 お皿も大きいからそんなに見えないかもしれないけど、
 やっぱりコレひとりで食べれるかな?なサイズのパンケーキ。
 しかも3枚重ね。

 うれしーような、
 ちょっぴり不安のような...

【ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE】オリジナルパンケーキとカプチーノ


 お目当てはメイプルではなく、ココナッツソース!!!
 自家製のこのココナッツソースが食べてみたくって(人´∀`*)
 さっそくドバーッっと。

 やっばい。
 このココナッツソースめっちゃおいしい
 すっごいココナッツ。香りもとってもいい。
 しかも甘過ぎていない。
 これはかなり好きですっヾ(´∀`*)ノ
 
【ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE】オリジナルパンケーキとカプチーノ


 と、ここで生地だけも堪能。
 塩気が効いていて、
 いかにもハワイアンパンケーキなパンケーキ。
 ふかふかもっちりなパンケーキ。
 王道スタイル。

 ホイップバターはもともとあまり好きではないので、
 下に降りてもらって...
 再びココナッツシロップ祭ヾ(´∀`*)ノワッショイワッショイ

 途中、せっかくあるからとメイプルも食べてみたけど、
 やっぱりココナッツシロップに軍配!
 おいし過ぎる 好き過ぎる

 ディスペンサー入りでサーヴのココナッツソース。
 おいしくってドバドバとめっちゃ使っちゃいました(*´艸`*)
 そして、完食(*´˘`*)マンプク

 ココナッツシロップの販売はしてくれないのかなー
 欲しいデス。
 
ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE イオンモール岡山店


 岡山イオンのこのお店。
 テラス席がありました。
 もう少し暖かくなったら気持ちいいだろーなぁ~

ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE イオンモール岡山店


 テラス席からの眺めもよさそう。
 赤いシェードのところがホノルルコーヒー。

 また行こう^^

♪本日登場したお店のHP♪
ホノルルコーヒー/HONOLULU COFFEE

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【半鐘屋】津山産米粉パンケーキミックス

2015.02.04 15:06|§パンケーキ&ホットケーキ

 ストックしてあったパンケーキミックスでパンケーキタイム^^

【半鐘屋】津山産米粉パンケーキミックス


 『半鐘屋』(岡山県津山市伏見町23)「半鐘屋の津山産米粉パンケーキミックス」

【半鐘屋】津山産米粉パンケーキミックス


 半鐘屋って岡山の会社だったんだね。
 知らなかった。

 地元岡山・津山市でとれたうるち米100%のパンケーキミックス。
 米粉の他には、きび砂糖(奄美諸島産)とアルミフリーのベーキングパウダーのみ。
 150g入り。
 たしか、160円か170円ぐらいだった記憶。

 卵・豆乳と混ぜて~

 無塩バターをひいてせっせと焼き焼き~

【半鐘屋】津山産米粉パンケーキミックス


 5枚重ねにしてみた(*´艸`*)

 焼いてる時の香りがとってもよかった。
 きび砂糖の甘い香り。やさしい香り。

【半鐘屋】津山産米粉パンケーキミックス


 お義母さんが送ってくれた、
 無加糖・生クリーム・自家製ラムレーズン入りのマッシュスイートポテトを載せて。

 まずは、生地だけで。

 おいしい。
 もっちり生地。(米粉だもんね。)
 そして香ばしい。(米粉だからかな?)
 きび砂糖のやさしい甘さ。
 素朴でとってもいい感じ。
 生地だけでおいしい(*´˘`*)

 マッシュスイートポテトと一緒に..
 合う!
 まんまサツマイモの素朴な甘さ。
 加糖していないこの素朴な甘さがこの生地によく合ってる。
 ラムレーズンのアクセントもいい感じ。

 さらに、メイプルがけ~

 むふふ(*´艸`*)
 おいしいではないの
 今までとってあってよかった。
 すばらしい組み合わせ^^

 前に食べた九州パンケーキもおいしかったけど、
 こっちの方が好みかも。
 九州~の時は反応がイマイチだった旦那さんだけど、
 こっちは「おいしい。」ってもぐもぐ食べてた^^

 また買っておこう。
 気に入りましたよ^^

 岡山駅のおみやげコーナーに置いたらいいのに。
 お値段もお手頃だし、
 おいしいし。
 岡山のおみやげにいいと思うんだけどなぁ~
 
162円だった!

♪本日登場したお店のHP♪
半鐘屋

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