おやつ★スイーツ★ココナッツ！？

　友達がくれた、手づくりお菓子　おいしかったから、作り方を聞いたら
　「量りいらずの、混ぜるだけ！」

　ならば、家でも作ってみよー
　アメリカの定番おやつ　?ライスクリスピー?です

?ライスクリスピー?

≪材料≫
・ライスクリスピー(※1)　150ｇ
・マシュマロ(※2)　　8個
・バター　　20gぐらい!?
・混ぜたいﾓﾉお好みで♪
　　今回は、ココナッツロング＆バナナチップ

(※1)「ケロッグ」のライスクリスピーを使用。今購入できる場所は、直接ケロッグから（12箱/1ダース果単位でのみ購入可）か「ナショナル麻布スーパーマーケット」（1箱から取り寄せ可）のみだそうです。
　最近「クオカ」でも取り扱い開始したみたいです！
　　　　　　　　　　→ライスパフ100g

(※2)マシュマロは、「ロッキーマウンテン」の大きいサイズを使用！
　なぜだか、このマシュマロを使うとおいしいさが違うんだって♪

　　　　　　　　　

≪作り方≫
?鍋でバターとマシュマロを溶かす。
?溶けたら、ライスクリスピーを"ざぁー"と入れる。
?手早く混ぜる！　火からおろして、手早く混ぜる！
?一緒に混ぜたい材料も、混ぜる！
?パットﾅﾄﾞに移して、冷ます。
?好みの大きさにカット。　できあがり?♪

　　　　　　　　　

　あれ？

　　　　　　　　　

　あれあれ？？？

　もらったのと、様子が違うぞ... ...

　もっとマシュマロが付いてて、テカテカしてたよーな....

　ココナッツとかバナナを欲張って入れすぎたのかな？
　マシュマロ不足!?

　あ！型に入れた時に、もっと"ぎゅっぎゅ"と押さなきゃいけなかった!?
　もらったのは、こんなにパフとパフの間に隙間がなかった...

　うーん... 　なおちゃーん!!! どうなの？コレ

　実食

　うん♪♪♪　おいしいぃー(*^。^*)
　おいしいーやん
　もっと"ザクザク"しててほしかったけど、これはコレで
　めっちゃココナッツだし　めっちゃバナナ

　でも、
　マシュマロもバナナチップもまだあるから、リベンジしてみよーかな...
　今度は「クオカ」のライスクリスピーで

♪本日登場したお店のＨＰ♪
◎ナショナル麻布スーパーマーケット
◎cuoca.com

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　先日、立派な完熟巨峰が４房も届きました
　１房、20ｃｍはあります!!!
　１粒１粒も大きくて、食べ応え満天　しかも、ジューシーめちゃ甘っ

　うーん... 　二人じゃおいしい時期に食べきれない

　で、?巨峰ジャム?作ってみました
　しかも、初めてのジャム作り(^_^;)
　いろんな方のレシピを参考に...　
　私の作りやすそーな構成に変えて作ってみました♪　（いきなりアレンジ!? (^_^;)　)

?巨峰ジャム?

≪材料≫
・巨峰　　２房
・砂糖　　大４
・レモン果汁　　小２

≪作り方≫
?実を房から外す。きれいに水洗い。
?半分に切って、種・皮と取り除く。
?皮は、色付けのために使用！　お茶パックorだしパックに詰める。
?鍋に、?の実・?・砂糖・レモン果汁を入れ中火。
?混ぜながら・アクをとりながら、約30分煮詰める。
?いい感じのとろみが付いてきたら、?を取り出し、熱いうちに瓶に詰める。

　完成

　　　　　　　　　　　　　

　お鍋いっぱいにあった巨峰が、瓶１本(370g)＋ココットにちょびっとになっちゃいました(^_^;)
　「びっくりするぐらい少量しかできません」ってコメントをいくつか見てたので、覚悟はしてたけど、こんなに減っちゃうとは...

　市販のジャム、値段が高いワケがわかりました！

　でも コレ、めちゃ旨っ
　作ってよかったぁ?

　　　　　

　まずは、ホットケーキに　うまぁ?
　お次は...

【巨峰ジャム、いろいろ♪】
　　　　

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　りんごをたくさん頂きました
　タイミング悪く（!?）りんごの頂き物が重なっちゃって、山盛りりんご

　だったら、煮ちゃいましょう
　冷凍庫に1枚だけ残ってて、乾燥しちゃってた「冷凍パイシート」も使っちゃいましょう

　　　　　　　　　

　こんなのできました
　生地が乾燥してたからか、膨らみが悪いですね...

　サクッ

　　　　　　　　　

　蜜入りだったから、少しの砂糖だけで煮てみたりんご
　＆自家製3年ﾓﾉのどっぷり漬かったラムレーズン

　うまぁー♪
　ラムが効いてて、

　　　　　　　　　

　with バニラアイス
　のつもりが、ミルクアイスでした ま、いいか。

　たまには、こーゆうのもいいかも
　明日は焼きリンゴしよーかなぁ?　シナモンいっぱいかけて




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